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一人份的营养午餐，快捷荤炒三样

作者头像 2008-4-23 17:44:28shawn
评论：家常菜谱
一个人的菜，做多了，浪费，做少了，单调。如此这般，营养全面，简单快捷。 

原料：香菇、胡萝卜、绿辣椒、鸡腿肉 

步骤： 

1、把三样洗净切丝 

2、把鸡腿肉用料酒、水淀粉腌制5分钟 

3、油热，先爆炒腌制好的鸡肉，肉变白铲出待用 

4、把胡萝卜入油锅继续翻炒，可以少加点水，变软后加入辣椒丝和蘑菇丝继续翻炒，最后加炒白的鸡肉翻炒，加点盐，出锅。 
 
特点：味道鲜美，颜色鲜亮，荤素营养搭配均衡，调料只用少量盐，符合健康理念。
 
外加一碗米饭，一个煎鸡蛋 
3 / 0

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作者头像2008-4-23 18:02:35 warren第1楼
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